Bliv en sundere spiser

At blive en sundere spiser kræver, at du lærer hvad sund kost rent faktisk er. Sunde fødevarer drejer sig ikke kun om at lære at beregne gram eller fedt, eller om at studere etiketter og tælle kalorier.

Sund kost handler også om at spise afbalanceret og moderat, bestående af sunde måltider mindst tre gange om dagen. Sunde spisere spiser mange forskellige typer af fødevarer, og begrænser sig ikke til en bestemt type mad eller fødevare-gruppe.

At spise sundt kræver i virkeligheden meget lidt. Du spiser måske for mange af de fødevarer der er mindre nærende, men du bør altid have brændstof til kroppen og din hjerne. Spis derfor mange små og sunde måltider i løbet af dagen.

Når du er ude af stand til at tage kontrol over hvad du spiser, er du også mere tilbøjelige til at komme ud af kontrol i andre af livets aspekter.

Du bør altid huske, at sund kost er en livsstil, og noget som du kan bruge til at få det bedre med dig selv og din krop. Fødevarer har stor indvirkning på alt hvad der sker med os, både psykisk og fysisk. Det vil gøre livet lettere for dig selv, dine omgivelser og din familie.

Urter og medicinske planter har en lang historie i behandling af sygdomme. Vi er alle bekendt med de dyder hvidløg, kamille, pebermynteblade, lavendel og andre lignende urter. Urter betragtes som skatte når det drejer sig om gamle kulturer, og meget af det såkaldte ukrudt er værd deres vægt i guld. Mælkebøtte, Comfrey, Digitalis, valmue, brændenælde og mange andre har godt researchede og etablerede medicinske kvaliteter. Forskning i de medicinske egenskaber i mælkebøtten, er iøjeblikket igang i det vestlige London - de mener at det kunne være kilden til livreddende stoffer for kræftpatienter. Så hvorfor er plantelægemidler ikke anvendt mere almindeligt? Svaret er, at der er ringe eller ingen penge i urter til farmaceutiske virksomheder. De urter, der allerede er fundet anvendelige vokser let, og de formerer sig hurtigt - hvilket gør at de er frit tilgængelige. Velvidende, at medicinske planter er så effektive, at disse planter potentielt sidder med nøglen til mange sygdomme, er billige og har bevist deres værd igen og igen over årtusinder. Hvorfor er det så at urtemedicin stadig ikke er i spidsen for medicinske behandlinger, og anses af mange ortodokse læger og farmaceutiske virksomheder som besværgende formularer… Hmmm?

Mad fra McDonalds er simpelthen sprøjtet med stoffer som gør at det simpelthen ikke kan rådne, som rigtig mad gør når det bliver for gammelt. Se videoen her, som bl.a. viser dig en Hamburger som er over 3 år gammel.

Påstanden er at mad fra McDonalds ikke kan nedbrydes.

Klik her for at se videoen på YouTube

Flydende vitaminer som et supplement til sund kost, er ved at se dagens lys. Flydende vitaminer har foresaget en plage i hovedet på mange. Nu er de testet i England, og vi har resultatet. To vitaminer blev udvalgt baseret på høj popularitet og tilgængelighed, men vil blive holdt anonyme for at bevare den universelle karakter af dette eksperiment. Ganske kort så optages flyende vitaminer hurtigere, end vitaminer i pilleform. Ved vitaminer i pilleform udnyttes kun 30% af pillen, hvorimod hele 90% udnyttes i de flyende vitaminer. Det er sundt at tage vitaminer uanset hvad, og vær ikke bange for at tage for mange - kroppen tager kun det den skal bruge. Mange foretrækker vitaminpiller, da det er meget nemmere - og ikke smager så grimt.

Hvis det at tabe sig var nemt, vil jeg formode at vi alle ville være tynde. Da vi ikke alle er tynde, er her er 11 tips til at tabe sig - de kan hjælpe dig til at få succes.

Succestip nr. 1: Drik 8-10 glas vand om dagen

Okay, for mange mennesker er dette et stort problem. Vand er ikke lige velsmagende for alle, egentlig fordi vand næsten ikke smager af noget. At drikke vand 8 til 10 gange hver dag bliver nemmere jo mere man rent faktisk gør det. Det er simpelthen et spørgsmål om at vænne ens smagsløg, og sig selv, så det bliver lettere at gøre. Når man kommer i gang, vil man begynde at tørste efter vand. Til at begynde med, bør man drikke et glas vand om morgenen som den første ting inden man spiser morgenmad. Dette er formentlig den letteste glas man vil drikke hele dagen, og det vil hjælpe en med at huske at drikke vand hele dagen lang. Endnu bedre, hvorfor så ikke drikke to glas? Hvis man virkelig ikke kan bære smagen af vand, så prøv med en vandrensningsmaskine som filtrer vandet, så det rent faktisk smager bedre. Man kan også tilføje et par dråber citron, kalk eller is i ens glas vand - men ingen sukker eller sødestof! Man kan få vand med smag, de er også ok til at starte med, men ens mål skal være vand on the rocks -så at sige.

Succestip nr. 2: Spis morgenmad

Man må for alt i verden ikke springe morgenmaden over. Hvis man har brug for at gå i seng lidt tidligere, så man kan komme op 20 minutter tidligere hver morgen - så gør det! Morgenmad er så vigtigt for kroppens sundhed og vægtkontrol. At spise morgenmad er ikke kun god for det samlede vægttab, det vil det hjælpe med at holde en på sporet med kost resten af dagen. Man er mere tilbøjelig til at bringe noget sødt ombord, hvis man misser morgenmaden. Man kan evt. altid have et par hårdkogte æg i køleskabet eller noget frugt. Hvis man planlægger at spise frugt, er morgenmaden det perfekte tidspunkt at gøre det.

Succestip nr. 3: Spis mindst 3 hovedmåltider og 2 snackmåltider hver dag

Dette kan være en af de hårdest justeringer at gøre. Når alt kommer til alt, har du travlt! Du har allerede en “fuld plade”. Hvornår har man tid til at bekymre sig om påfyldning af måltider?
Ligesom at spise morgenmad vil øge stofskiftet, så vil det at spise oftere også medvirke til dette. Det vil også hjælpe med bremse dårlige kalorie indtag, ved at sikre at mellemmåltiderne er planlagt og forekommer regelmæssigt i løbet af dagen. Brug lidt tid på at planlægge måltider, og specielt vær forberedt på små sunde snacks i løbet af dagen.

Succestip nr. 4: Undgå hvide snacks

Dette er en nem måde at huske hvad man ikke skal spise. Hvis det er lavet af sukker, mel, kartofler, ris eller majs - bare sig nej tak. Hvis man husker denne tommelfingerregel vil det gøre det lettere at genkende de sunde ting (selvfølgelig er der undtagelser). Se altid efter farverige frugter og grøntsager. Køb broccoli, salat, peberfrugter, grønne bønner, ærter, brune ris (ikke voldsomt), bladgrøntsager, grønkål, spinat, æbler, meloner, appelsiner og druer. Disse fødevarer er ikke kun farverige de har også et højt fiberindhold, næringsstoffer og vigtige antioxidanter. At spise farverige frugter og grøntsager vil give din krop en masse sundhedsmæssige fordele.

Succestip nr. 5: Spis dine grøntsager

Hvis det eneste vegetabilske man har spist i løbet af de sidste 5 år har været kartoffel, er det nu godt tidspunkt at begynde at eksperimentere med andre grøntsager. Dette er vigtigt for ens generelle sundhed, og for at undgå nogle ubehagelige bivirkninger af at man ikke får nok fibre i kosten. Hvis man prøver nok vil man finde grønsager, som du nyder at spise. Eksperimenter med at grille grøntsager og madlavning med rigtigt smør (kun i starten) for at tilføje lidt smag. Man kan også søge efter opskrifter på internettet eller i kogebøger. Man har idag ingen undskyldning for ikke at spise grøntsager -så har man ikke prøvet nok!

Succestip nr. 6: Undgå restauranter

Mens flere og flere restauranter tilbyder fedtfattigte menuer, er mange af dem stadig ikke ideele fordi prisen er for dyr. Der så er mange opskrifter på hurtig og nem mad, som man kan tilberede derhjemme. Prøv at gøre det så ofte som muligt. Hvis man laver sin egen mad, i sit eget køkken - så ved man præsis hvad maden indeholder. En anden fordel er selvfølgelig økonomiske besparelser. Selv hvis man skal handle lidt oftere, vil man spare et betydeligt beløb pr. måltid i modsætning til at spise på restauranter og fastfood-kæder. Det vil også være nemmere at vedligeholde den sunde kost med ens egne foretrukne fødevarer på hånden.

Succestip nr. 7: Invester i et godt sæt plastikbøtter

Fødevarer kan med fordel oplagres i plastikbøtter i mange forskellige størrelser. Det vil gøre det nemmere at planlægge måltider og snacks. Når man f.eks. køber nødder, frugt og grøntsager i løs vægt, kan man blot forberede dem alle på en gang, og gemme dem for let at kunne komme til dem senere. Man kan skære æbler ud, og lægge dem klar i en plastikbøtte, og derved bruge dem som snack. Fix frokosten ved at tage bøtten med på arbejde.

Succestip nr. 8: Spis proteinholdige mellemmåltider

Ud over alt, hvad der før har været diskuteret, hjælper protein til at man brænder flere kalorier af. Protein er primært sammensat af aminosyrer, som er sværere for kroppen at forbrænde, så man istedet forbrænder flere kalorier for at komme af med dem. At spise en proteinrig snack kan hjælpe dig til at smide de overflødige kilo. Protein vil også hjælpe til at man føler sig mæt længere, så er man mindre tilbøjelige til at hungre efter usunde snacks.

Succestip nr. 9: Drik et glas vand efter hver en snack

Dette vil hjælpe i målet om at drikke 8 til 10 glas vand hver dag, men det kan også have andre fordele. Vand efter en snack vil også medvirke til at fjerne eftersmagen fra munden og kan bidrage til at bremse dit ønske om mere.

Succestip nr. 10: Spis langsomt og nyd din mad

Man skal ikke op når man spiser, slap af på en stol og tyg maden langsomt. Spiser man langsomt vil det hjælpe en til at nyde sin mad mere, og være mere opmærksom på hvad det er man rent faktisk spiser -samtidig vil man få en bedre fornemmelse af hvornår man er mæt.

Succestip nr. 11: Spis større måltider tidligt og mindre måltider senere på dagen

Man vil have det bedre fysisk og tabe sig hurtigere, hvis man spiser en stor portion morgenmad, en mindre middag. Man kan også vælge at spise de fleste af kalorierne tidligt på dagen, og spise virkelig sundt resten af dagen (meget protein til aftensmad, salat og magert kød). Spiser man større måltider i den del af dagen, hvor man er mest aktiv - vil dette hjælpe til at føle sig tilfreds hele dagen og bremse behovet for usunde snacks.

Nogle mennesker træner for at opnå en sexet krop, nogle mennesker gør det bare fordi de er forlegne over deres krop, mens andre gør det blot at forblive sund og rask. Der er som sådan mange fitnessprogrammer på internettet og i fitnesscentrene. Nogle er så dyre, at man nærmest taber sig jagten på at finde de penge som skal til for betale disse.

Man behøver ikke at gå i dyre fitnesscentre, tilmelde sig tusinde programmer online osv. for at tabe sig. Der er mange bøger til rådighed i boghandlen, og på biblioteket som tilbyder vægttabsprogrammer - det er nemt. Disse vægttabsprogrammer og kostplaner vinder virkelig frem popularitetsmæssigt. Med så megen omtale, udtalelser og bedømmelser kan man kun blive forvirret, når man skal vælge hvad der er rigtigt at følge. Så før du vælger den diæt som du vil følge, så prøv at læse vores korte resuméer af de mest populære kost-programmer i dag.

Atkins’ New Diet Revolution af Dr. Atkins. Dette vægttab program tilskynder kost med højt proteinindhold og skærer meget ned på kylhydrater. Man kan få et festmåltid bestående af grøntsager og kød, men man må slet ikke røre brød og pasta. Efter den kost, kan man finde sig selv i mangel på fibre og calcium. Indtagelse af korn og frugt er også begrænset.

Kulhydrat Addict’s Diet af Drs. Heller. Denne kostplan er fortaler for lave kulhydratiske fødevarer. Den godkender at man spiser kød, grøntsager, frugt, mejeri og korn-produkter. Dog advarer den mod at spise for meget kulhydrat.

Choose to Lose af Dr. Goor. Tilbageholder fedtindtagelse. Man får et “fedtbudget”, og man får frihed til selv at vælge hvordan man vil bruge det. Det gælder om at spise kød, fjerkræ, fedtfattige mejeriprodukter samt fisk. Man må også spise grøntsager, frugt, korn, brød og pasta. Dette vægttabsprogram er forholdsvist sundt, man får gode mængder frugt og grøntsager samt mættede fedtstoffer. De går ganske enkelt ud på, at skære ned på de usunde kulhydrater og umættede fedtstoffer.

DASH diæten. Primært designet til at sænke blodtrykket, kostplanen følger fødevarepyramiden som vi kender den, og tilskynder et højt indtag af hele hvede kerner samt frugt, grøntsager og fedtfattige mejeriprodukter.

Spis efter din type. Interessant, fordi den er baseret på den pågældende persons blodtype. Kostplaner for nogle blodtyper er ernæringsmæssigt skæve og for lave i kalorier. Og for the record, er der endnu intet bevis for, at blodtype påvirker ens diætetiske behov.

The Pritkin Principle. Fokuseret på at trimme kalorieindholdet. Diæten består hovedsagligt i at spise grøntsager, frugt, havregryn, pasta, supper, salater og fedtfattige mejeriprodukter. Proteinen kommer fra magert kød, fisk og fjerkræ. Denne kur er meget logisk, og de fleste kender den.

Volumetrics. Anbefaler de samme fødevarer som Pritkin, men begrænser fedtsyrer. Denne plan er rimelig sund i betragtning af de store mængder af frugt og grøntsager, samt at den er lav i kalorieindhold og mættede fedtstoffer.

The Zone. Moderat lav på kulhydrater, og høj på proteiner. Tilskynder fedtfattigt protein som findes i fødevare som fisk, kylling, grøntsager, frugt og korn. Det er sundt, men du kommer til at mangle fibre og calcium.

Weight Watcher (Vægtvogterne). Høj på kulhydrater, moderat på fedt og proteiner. En meget sund og fleksibel kost. Det giver mulighed for at planlægge sit eget måltid i stedet for at få en plan man skal følge. Man tæller point, udfra en liste man får udleveret. Du kan f.eks. få at vide at du kan spise 26 point om dagen, så skal du sammensætte din kost udfra det (en pizza fra et alm. pizzaria er i øvrigt 36 point).

Det fysiske udseende påvirker et menneske på mange måder. Dette kan være den overordnede livskvalitet, selvværd, sundhedsrisici og fysiske aktiviteter som man ikke kan deltage i. Der er mange positive ændringer, når en person oplever vægttab. Det er grunden til, at mange mennesker søger efter en teknik, der vil få dem til at smide de overflødige kilo -og få en sund og energisk krop.

Den første ting som en overvægtig bør gøre, er at søge en læge som kan anbefale den bedste kur eller livstilsomlægning tilpasset en selv. Dette vil ske efter en fuldstændig fysisk undersøgelse, hvilket fører til anbefalingen af den - i dit tilfælde - bedste metode. For at tabe sig hurtigt og effektivt er der fire aspekter der bør ændres: hvad man spiser, hvordan man spiser, adfærd og aktivitetsniveau.

Her er et par hurtige tips:

1: Hurtigt vægttab sammensættes af en teknik, der består af tankegang, motion og i nogle tilfælde kosttilskud. Begynd med at lære hvad der er sundt at spise. Indarbejd en øvelsesplan, der gør det muligt selv at træne mindst 30 minutter om dagen - gerne en gå-tur i raskt tempo, løb, svømning eller evt. dans. Find ikke den fysiske aktivitet man forbrænder mest i, men derimod den man føler sig bedst tilpas i. Man skal ikke gøre det for surt, så holder man ikke ved.

2: Ha’ en ordenlig tilgang til diæten. Evnen til at fokusere, samt have en ordentlig tankegang gør det muligt at tabe sig hurtigere. Med disciplin og en ordentlig tankegang, kan man på selv på de hårdeste kure aldrig blive afskrækket og miste fokus.

3: Lyt til kroppen. Man reagerer forskelligt fra menneske til menneske, derfor er det vigtigt at du lytter til dine organer. Kan man mærke at kroppen ikke kan lide det man gør mod den, så skal man prøve at eksperimenter lidt frem og tilbage, for at finde den teknik der virker bedst for en. Man kan evt. prøve at erstatte et program med et andet for at kompensere kroppens reaktion. Øvelsesprogrammet skal være egnet til ens krop, der findes ikke noget fast program for dem som f.eks. vejer 90 kilo - alle er forskellige. Giv kroppen tid til at tilpasse sig den nye livstil, det vigtigste er at man får indarbejdet de gode vaner - så skal resultaterne nok komme. Hvis en gå-tur er alt hvad der kan udøves, så gør man det, bare sørg for at pulsen kommer op.

4: Spis flere fibre, for det gør at man bliver mæt hurtigere, og at maven har noget at arbejde med i længere tid, hvilket gør at der går længere tid inden man bliver sulten igen. Ved at spise fiberholdig kost, giver man kroppen mere energi - energi som kroppen kan bruge til at afbrænde fedt.

5: Holde sig væk fra stegte fødevarer især friturestegt, da det indeholder en stor mængde af fedt. Selv om fisk og kylling synes mere fedtfattigt end oksekød, kan denne hvide, rene farve snyde og indeholde mere fedt, end oksekød når det er blevet stegt. Det kan varmt anbefales for dem som er på en streng diæt at vælge grillet mad, da dette somregel har en mindre mængde af fedt.

6: Indtag masser af væske. Drik mindst seks til otte glas vand om dagen, så holdes kroppen opfrisket. Vægttab afhænger meget af, hvordan kroppen eliminerer affald - man skal derfor drikke masser af væske for at styke kroppens evne til dette.

Alt i alt er disciplin og konsekvens de bedste nøgler til et hurtigt vægttab. Mange små lette måltider ca. 6 gange om dagen, træning og den rigtige mængde kosttilskud. Taber man sig, og falder tilbage i de gamle vaner, kan dette medføre endnu større vægtforøgelse.

I hele Danmark er kartofler den mest populære grøntsag, sågar foran andre velkendte grøntsager såsom salat og løg. Man kan koge kartofler på en række forskellige måder, og de indgår i et ud af tre måltider i alle danske familier. Når de er udarbejdet på en sund måde, kan en kartoffel være en glimrende kilde til energi og også en samling ernæringsmæssig power.

Pomfritter er en kartoffel der er tilberedt forkert, husk det!

Ligesom appelsiner, har kartofler et meget højt indhold af C-vitamin. Det er et faktum, at en mellemstor kartoffel indeholder 45% af C-vitamin, der jo er anbefalet for et godt helbred. Kartofler er også høj på fibre og kulhydrater og indeholder mere kalium end en banan.

En kartoffel er naturligt lav på kalorier og indeholder ikke fedt, natrium, eller kolesterol. Skrælden af kartofler giver en nyttig dosis af fiber, jern, kalium, calcium, zink, fosfor og flere B-vitaminer.

Man kan tilberede kartofler ved at koge dem, varme dem i ovnen, eller stege dem. Hvis det er muligt, bør man undgå at sætte kartofler i køleskabet eller fryse dem. Når kartofler bliver for kolde så vil de blive mørke når de bliver kogt. Kartofler skal opbevares køligt og mørkt, for meget lys vil få kartoflerne til at spire og blive grønne. Har man en kælder er dette et optimalt sted for kartoflerne at tilbringe tiden indtil man spiser dem.

Fra kartoffelmos til bagte kartofler, en kartoffel er noget som vi alle kender og elsker. De serveres til mange forskellige retter, og de giver vores organer en masse sunde vitaminer og mineraler. Stort set alle spiser kartofler, nogle af os dyrker vores egne. Kartoflen er den grøntsag, der gør alting en lille smule bedre.

Induktionsfasen af Atkinskuren er en af de vigtigste grundsten til vellykket vægttab. Ud over listen over acceptable fødevarer, er der nogle regler, som er vigtige at følge i denne periode af kuren.

Under induktionen, er du nødt til at spise tre regelmæssigt store måltider eller fire til fem små måltider om dagen. Hvis du finder dig selv snackhumør, og sulten mellem måltiderne, så forsøg at nedbryde dine måltider i mindre portioner og spise mere hyppigt. For at afværge kulhydrat, er du nødt til konstant at holde din krop kørende på proteiner og grøntsager. Du må aldrig springe måltider over, og aldrig gå mere end seks vågne timer uden at spise.

Du kan spise frit fra listen over acceptable fødevarer, og du må ikke begrænse dine fedtstoffer og proteiner -spis så meget af dem som du vil. Husk at Atkinskuren ikke er et kalorieindholds diæt. Det eneste du behøver at bekymre dig om, er dit indtag af kulhydrat. Sørg for at tælle dine kulhydrater sammen. Mindst 12-15 af dine gram kulhydrater bør komme fra din vegetabilske liste. Grøntsager er sindsygt vigtige for dit fordøjelsessystem (især på denne diæt).

Undgå alle frugter, brød, pasta, korn og stivelsesholdige grøntsager i løbet af denne første periode (induktionsfasens). Disse fødevarer bliver langsomt indført overalt i løbet af vedligeholdelsesfasen. Skønt bønner har et højt proteinindhold, omfatter de også kulhydrater og bør undgås i denne fase. Hvis du føler at du skal have nogle kornprodukter, skal du holde dig til produkter med højt fiberindhold, og lavt kulhydratindhold. Bemærk dog at dette kan forsinke dit vægttab.

Alt som ikke er på listen over acceptable fødevarer er forbudt under induktionsfasen. Du må ikke blive fristet til bar “at tage en bid.” En bid kan ende i to, og derefter, før end du ved af det -ende med at ruinere din kur.

Husk at justere mængden af acceptable fødevarer, så de passer til din appetit. I begyndelsen af induktionsfasen, kan du fange dig selv i at spise meget, ja meget mere, end du vil op mod slutningen af fasen. Eftersom din krop lære at pause sin afhængighed af sukker og kulhydrater, vil du være mindre sulten hele dagen. Når dette begynder at ske, skal du sørge for at kun spise det du skal bruge. Spis indtil du er tilfreds, og bliv ikke alt for mæt.

Læs altid på etiketterne af fødevarene, selvom de påstår de er “fri for kulhydrat.” Du kan nemlig opleve, at nogle produkter har skjulte kulhydrater. Der er en lov som giver producenterne mulighed for at afrunde til nul, hvis et produkt, der har færre end 0,5 gram kulhydrater. Kig på ingredienslisten for forarbejdede produkter for at afgøre, om der er skjulte kylhydrater. Du skal også holde øje med skjulte kulhydrater, når du spiser ude. Der er små mængder kulhydrat i saucer og salatdressinger. Det bedste du kan gøre er at spise kød uden sauce, samt spise salat med olivenolie og eddikedressing.

Husk at drikke 4 glas vand, ud over alt det andet du kan drikke. Det vil holde kroppen hydreret og hjælpe dig med at undgå forstoppelse. Du vil også være i stand til at skylle biprodukterne ud, og styrke fedtforbrændningen.

Ha’ alle disse retningslinjer i baghovedet, når du starter induktionsfasen, og du vil få succes med Atkinskuren.

Atkinskuren er let at finde ud af, og fødevarene du skal spise er tilgængelige overalt.

Atkinskuren går i alt sin enkelhed ud på at undgå kulhydrater (brød, pasta mv.), og holde sig til proteinholdige fødevarer (kød, grøntsager mv.).

Du bliver nødt til at holde Atkins madpyramide i baghovedet, når du laver mad. Atkins-pyramiden ser meget anderledes end den normale madpyramide. Bunden af pyramiden består af proteinholdige fødevarer såsom æg, fisk, oksekød, kylling og tofu. På daglig basis, bør din kost primært bestå af disse fødevarer. Det andet trin er lavt kulhydratisk indeholdende grøntsager gerne iceberg salat, broccoli, blomkål, asparges og spinat.

Det tredje trin består af bær og avocado. Frugt bør bruges lejlighedsvis efter de indledende faser i Atkinskuren er overstået. Vegetabilskeolier, frøolier, ost, mejeriprodukter, nødder og bælgfrugter bruges meget sparsomt, og i passende portioner. Fødevare der er korn i er ikke en del af denne kur, og bør helt undgåes.

Når du starter Atkinskuren, skal du sørge for, at du forstår, hvilke fødevarer er acceptable i din fase af programmet.

Induktionsfasen er den mest restriktive, men den varer kun to uger.

Hvis du vil have succes, så skal du blive inden for det acceptable på fødevarelisten. En af de bedste måder at gøre dette på er at følge Atkins menuplaner, som er trykt i bogen “New Diet Revolution”. Der er også Atkins kogebøger, der er rettet mod Atkinskuren -de er bestemt et must.

Det er en nyttig idé at bruge et ark eller en liste med acceptable fødevarer, og ha’ den med dig overalt. Hvis du er ude, og er blevet sulten, så er det svært at tænke tilbage og huske hvad du må spise.

En anden god ressource for at holde styr på de relevante Atkins fødevarer er et online kostprogram. Der er flere tilgængelige. Nogle er gratis, og nogle har et lille månedligt gebyr. Programmerne kræver, at du registrerer dig og derefter giver de dig ugentlige menuplaner baseret på dine behov. Der er normalt ugentlige indkøbslister, og dem kan du med succes udskrive -nemt og hurtigt.

Atkins kost er let at finde, når du ved, hvad du søger. Bøger, madpyramider og online ressourcer kan hjælpe dig med at træffe bedre fødevarevalg og holde dig på kuren.