Skab et sundt hjem: Indretning for trivsel
Få idéer til, hvordan du kan indrette dit hjem på en måde, der fremmer velvære og sundhed. E-bogen dækker alt fra farvevalg og belysning til plantevalg og rumindretning, så dit hjem bliver et sted for ro og inspiration.
Modtag e-bogen nu

Gør frokostpausen lidt mere spændende

Mad
Mad
19/10/2021

Gør frokostpausen lidt mere spændende

Mad
Mad
19/10/2021

Mange kender godt til, at der på arbejdspladsen tit står en kurv med rundstykker, lidt chokolade og nødder eller en pose lakridser, der på en eller anden måde er endt i frokoststuen. Det sker tit helt automatisk, at der er nogen, der lige tager en pose af det ene eller andet med, og så er der ellers frit spil, og alle kan smage. Det er hyggeligt og noget af det, der skaber god stemning på en arbejdsplads, men mange udtrykker også et ønske om, at de godt kunne tænke sig at leve lidt sundere.

Derfor kan I også med fordel sørge for sunde snacks til virksomheden. Der er mange forskellige muligheder, og I kan vælge, om I fast har en, der sørger for at indkøbe kiks og frugt, eller om I vil gøre det nemt for jer selv. I kan med en fast leveringsaftale sørge for, at der altid er frugt i personalekøkkenet.

Gør det til en god oplevelse

Selvom der er frugt, så er det ikke det eneste, der skal sørges for. Det er alfaomega at have gode køkkenknive, så man ikke bruger en halv kaffepause på at skære en melon ud i både. En god køkkenkniv skal du ikke bruge vold for at skære med, og du vil mærke, hvordan det bliver meget lettere at skære ting, uanset om det er en halvblød tomat, hvor du skal gennem skrællen, eller om det er en skrællet banan, der nærmest ingenting kræver.

Det er en god idé at anskaffe sig køkkenknive i forskellige størrelser. Først og fremmest er det godt at have forskellige knive, der passer til forskellige formål, så du ikke nødvendigvis skærer et lille æble med samme kniv, som du vil bruge til vandmelonen, men de enkelte medarbejdere vil med garanti også have personlige præferencer for, hvilken størrelse kniv, de helst vil bruge.

Mangler du en ingrediens? Sådan improviserer du i køkkenet
Lær at trylle i køkkenet, selv når du mangler en vigtig ingrediens
Mad
Mad
Madlavning
Køkken
Råvarer
Inspiration
Hverdagsmad
3 min
Opdag hvordan du kan improvisere i køkkenet, når du står midt i madlavningen og mangler noget essentielt. Få tips til at forstå ingrediensernes rolle, finde smarte erstatninger og bruge dine sanser til at skabe velsmagende retter – helt uden panik.
Astrid Lind
Astrid
Lind
Spis dig til stabil energi: Måltider, der giver dig vedvarende energi hele dagen
Få mere ud af dagen med måltider, der holder dit energiniveau stabilt
Mad
Mad
Ernæring
Sundhed
Energi
Kostvaner
Hverdag
5 min
Undgå energidyk og sukkertrang med enkle kostvaner, der giver dig vedvarende energi fra morgen til aften. Lær, hvordan du sammensætter dine måltider, så kroppen får den rette balance af næring og brændstof til en stabil hverdag.
Hie Vestergaard
Hie
Vestergaard
Lys og skygge i madfotografi – sådan skaber du stemning med lyset i dine billeder
Lær at bruge lyset som dit vigtigste redskab til at skabe stemning og dybde i dine madbilleder
Mad
Mad
Madfotografi
Lys
Skygge
Fototeknik
Kreativitet
7 min
Opdag, hvordan du med bevidst brug af lys og skygge kan løfte dine madfotos fra flade gengivelser til stemningsfulde billeder fulde af liv. Få praktiske tips til retning, farvetemperatur og rekvisitter, så du kan udvikle din egen visuelle stil.
Bjørn Rødvig
Bjørn
Rødvig
Lys, lyd og temperatur – tre faktorer, der påvirker din sundhed og velvære
Sådan påvirker dine omgivelser din krop og dit sind
Livsstil
Livsstil
Sundhed
Velvære
Indeklima
Arbejdsmiljø
Hjem
5 min
Lys, lyd og temperatur spiller en større rolle for dit velvære, end du måske tror. Læs, hvordan små ændringer i dit hjem eller på din arbejdsplads kan forbedre din søvn, koncentration og generelle sundhed.
Filippa Andersen
Filippa
Andersen